Проверить статус заказа

Как работает соковарка и почему она нужна каждому дачнику?

Как работает соковарка и почему она нужна каждому дачнику?

Одним из основных удовольствий, которые получают заядлые дачники, является сбор урожая фруктов и ягод. Что может быть приятнее, чем собирать спелые яблоки, груши, абрикосы, смородину, малину, крыжовник и много много других сочных и вкусных плодов? А после сбора встает извечный вопрос о переработке. У всех есть свои предпочтения: кто-то варит варенье, кто-то выжимает сок, кто-то засушивает или замораживает фрукты и ягоды, чтобы зимой насладиться их вкусом и насытить организм витаминами.

Сегодня становится всё более популярным еще один способ обработки сладкого дачного урожая. Этим способом стали соковарки, позволяющие без особых усилий получать сладкую жидкость из практически любых плодов. При этом купить соковарку можно значительно дешевле, чем, к примеру, электрическую соковыжималку или сушку для сухофруктов. Соковарка представляет собой трехуровневую систему из стальных кастрюль.

В нижнюю кастрюлю наливается вода, которая будет разогреваться на огне или плите. Закипая, вода из нижней кастрюли испаряется, и по специальной трубке пар подымается в верхнюю кастрюлю. В ней располагаются помытые и порезанные на мелкие части фрукты или ягоды, которые помещаются в специальное решето или сетку. Под воздействием горячего пара из кусочков плодов выделяется сок. Последний вместе с конденсатом от пара стекает в среднюю кастрюлю.

В средней кастрюле существует специальный сток с краником, под который снаружи и подставляется банка, кувшин или любая другая емкость для сбора полученного сока. Конечно, это не совсем сок в классическом понимании. Возможно, получаемую жидкость можно назвать чем-то средним между соком и компотом. При этом она сберегает большинство витаминов и полезных микроэлементов, которыми богаты фрукты и ягоды. Для вкуса в верхнюю кастрюлю добавляется сахар или другие вкусовые добавки, например, корица.

Соковарку очень выгодно иметь на каждой даче. Такое устройство может быть использовано даже без электричества и плиты. Его можно устанавливать над открытым огнем или на буржуйке. Простота использования соковарки соблазняет много дачников, ведь, не прикладывая особых усилий, за пару часов можно приготовить отличный ароматный и сладкий сок. Его можно выпить сразу, предварительно остудив, а можно и закрывать в банки, консервируя для употребления в зимние месяцы.

Авторизация

Зарегистрироваться Забыли пароль?
АльянсНева
Санкт-Петербург
ул. Рощинская, д.40
+7(812) 655-00-91
zakaz@teplosezon.ru