Звёздная
- Товары для дачи
- Последние статьи
- Как приготовить чачу в самогонном аппарате?
Как приготовить чачу в самогонном аппарате?
18 Апреля 2016
Чача — виноградный алкогольный напиток, который впервые был приготовлен на Северном Кавказе. Сложно поверить, но содержание спирта в нем составляет 70 градусов! Этот напиток очень любим горцами, но они не злоупотребляют им, а выпивают лишь одну-две рюмки в основном в качестве средства в борьбе с простудой. Чача считается напитком долголетия. Хотите баловать себя вкуснейшим алкогольным лакомством? Желаете удивлять своих гостей необычным угощением? Тогда приготовьте чачу в домашних условиях с помощью самогонного аппарата.
Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 30 л воды;
- 100 г дрожжей;
- 10 л виноградных выжимок, которые остались после изготовления напитка;
- 5 кг сахара.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Чача преимущественно должна готовиться из винограда, оставшегося после приготовления вина. Выжимки поместите в большую стеклянную бутылку или бочку.
- Добавьте туда 5 кг сахара, 100 г дрожжей, залейте все это водой (30 л), которую необходимо заранее прокипятить. Накройте крышкой и поставьте на пару недель в темное место. Каждые пару дней перемешивайте содержимое.
- По истечению срока на дно самогонного аппарата уложите солому. Вылейте в прибор из бочки или стеклянной бутылки полученную жидкость и перегоните. Имейте в виду, что у чачи — достаточно необычный запах, и понравится он может немногим. По этой причине некоторые перегоняют напиток, отделив жмых от жидкой фракции. Так, алкогольный напиток не будет обладать специфическим запахом.
- Полученную чачу перелейте в какую-нибудь емкость и добавьте немного перепонок грецкого ореха. Полученную смесь настаивайте примерно месяц-два. После этого перегоните его раз напиток с помощью самогонного аппарата и разлейте в бутылки. У приготовленной чачи крепость будет составлять 46 градусов.
Насладитесь вкуснейшим алкогольным напитком!
Почему выбирают нас
Надежность и профессионализм - 8 лет на рынке
Свой склад и выставочный зал
Оперативная доставка
Оплата любыми доступными способами
Поддержка отечественного производителя
Доставка товара в регионы - более 250 городов России
Гарантия возврата денежных средств
Почему выбирают нас
Надежность и профессионализм - 8 лет на рынке
Свой склад и выставочный зал
Оперативная доставка
Оплата любыми доступными способами
Поддержка отечественного производителя
Доставка товара в регионы - более 250 городов России
Гарантия возврата денежных средств