Звёздная
Универсальная система Добрый Жар ДЖ1-DF 30 литров
Арт: 30390
Позвоните нашим менеджерам, и мы подберём Вам похожий товар.
Цена:
38 400 руб.
- Универсальная система Добрый Жар ДЖ1-DF
- Профессиональная универсальная установка ДЖ-1 предназначена как для приготовления домашнего виски, водки так и для получения спирта-ректификата, который получается в процессе второй перегонки.
- Колонна оснащена диоптром. Это прибор, который предназначен для визуального наблюдения за технологическими процессами, происходящими в оборудовании, т.е. мы можем визуально контролировать как спиртовые пары, двигаясь по колоне вверх, встречаются с флегмой, стекающей вниз и прорываются вверх.
- Принцип действия аппарата основан на взаимодействии спиртового пара, поднимающегося вверх по колонне, и флегмы (жидкости) стекающей вниз, в результате происходит возврат части конденсата обратно в бак для дальнейшей переработки.
- Дефлегматор с принудительным водяным охлаждением дополнительно отделяет тяжёлокипящие фракции от восходящих паров.
- Система отличается высокой производительностью и глубиной очистки от примесей.
- Благодаря диоптру и дефлегматору возможно получение практически чистого спирта высочайшего качества.
- Флегма стекая вниз потихоньку истощается, отдает легкокипящие примеси. В итоге такое многократное взаимодействие пара и жидкости внутри колонны приводит к тому, что легкокипящие фракции собираются все выше и выше, вверху колонны. А тяжелокипящие, сивушные компоненты держатся в кубе, или на нижних ступеньках системы.
- Данный аппарат оснащён наиболее эффективной тарелкой сферического типа, где и происходит самый интенсивный контакт пара и флегмы. На тарелке происходит частичное разделение фракций, укрепление паров спирта.
- В отличие от конструкций с классическим змеевиком, в системе ДЖ1-DF используется высокопроизводительный трубчатый холодильник, исключающий потери и с минимальным расходом воды.
- Бак снабжён рёбрами жёсткости, исключающими деформацию при эксплуатации, а также краном для слива. Утолщённое дно улучшает распределения тепла, не позволяя браге пригорать, а широкая горловина облегчает обслуживание.
- Подходит для любых видов плит, включая индукционные.
- Преимущество этого аппарата состоит ещё и в том, что он позволяет сохранить в готовом продукте приятные привкусы от зерновой или фруктовой браги при очень высокой степени очистки продукта, что особенно актуально при приготовлении качественного виски и других элитных напитков!
- Приобретая данный аппарат в получаете неограниченный возможности для приготовления как ароматных дистилятов, так для приготовления чистого спирта высокого качества.
- Объём бака: 30 литров
- Диаметр бака: 30 см
- Толщина стенок: 1,5 мм
- Толщина дна: 2 мм
- Диаметр горловины: 11,5 см
- Материал: пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)
- Высота в сборе: 132 см
- Перегонный куб со сливным краном
- Силиконовая прокладка
- Диоптр DN 63
- Колпачковая тарелка из нержавеющей стали - 1 шт
- Переходник 135/180 градусов
- Кламп на фланец диаметром 51 мм - 3 шт
- Силиконовая прокладка под кламп - 3 шт
- Сетка Панченкова
- Холодильник трубчатый
- Дефлегматор
- Барашки - 6 шт
- Цифровой термометр
- Шланг - 5 м
- Переходник
- Спиртомер 0-96°
- Ареометр спиртовой 70-100°
- Ареометр спиртовой 40-70°
- Ареометр спиртовой 0-40°
- Дрожжи спиртовые 250 г
- Документация, книга рецептов
- Производство: Россия
- Гарантия: 1 год
- Комментарии
Добавить комментарий
С этим товаром покупают
Похожие товары
