Бочка Майкоп "Премиум" 15 литров Дуб

Бочка Майкоп "Премиум" 15 литра Дуб

• Дубовые бочки Майкоп Премиум изготавливаются из скального дуба, произрастающего на склонах Туапсинского побережья
• Такая древесина насыщена танинами и полисахаридами, имеющими важнейшее влияние на вкусовые качества вызревающих в бочке напитков
• Древесина, в среднем в 2-2,5 раз более плотная, чем обычный дуб, намного более долговечна и примерно на 40% уменьшает испарение спиртов при созревании
• Высокое качество древесины также обеспечивается длительной сушкой (от 1 до 3 лет) на воздухе, что обеспечивает однородность материала и отсутствие микротрещин, неизбежно появляющихся при ускоренной сушке в сушильных камерах
• Радиальный распил клёпок отличает качественную бочку, и практически исключает любые течи
• Трёхступенчатый средний обжиг дубовой щепой производится на специализированных мангалах, что способствует передаче готовому продукту прекрасного древесно-ванильного аромата
• Благодаря плотности дуба и повышенной концентрации природных химических соединений бочкам Майкоп Премиум средний обжиг соответствует сильному обжигу дуба обычных пород
• Отдельное внимание на производстве уделяется герметичности бочек, что достигается не только особым распилом массива, но и современным бондарным оборудованием, на котором контролируется правильная посадка обручей, высокоточное снятие фасок с клёпок и качественная сборка
  

Характеристики:

• Объём: 15 литров
  
• Материал: дуб скальных пород
• Обручи: оцинкованная сталь
  
• Обжиг: сильный
• Комплектация: бочка, подставка, деревянный кран, чопик
  

• Производство: Россия (Майкоп)